Bagna caudo sauces chaudes anchoiade
« Le bain chaud » en provençal, par extension chauffe-sauce, était utilisé autrefois pour l’anchoïade. Aujourd’hui, cet ustensile très original, tourné main en terre vernissée, servira à l’apéritif (même improvisé !) pour garder à la bonne température toutes vos trempettes cuisinées (anchoïade, chèvre chaud, tandoori, roquefort…) dans lesquelles saucer légumes crus, croûtons, charcuteries… Chaque apéro devient une fête !
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