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BARBOTINE

BARBOTINE

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Tourne omelette decore tulipe
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Tourne omelette decore tulipe

Ceux qui aiment l’omelette cuite sur les deux faces aimeront cet ustensile issu des traditions culinaires provençales. Posez le plat comme un couvercle sur votre omelette… Tenez tout des deux mains… Retournez… Et remettez à chauffer dans la poêle ! Indispensable pour réussir vos omelettes garnies ou votre Crespeou, recette provençale de gâteau d’omelettes aux légumes et aux herbes. Disponible en deux tailles et dans les six décors au clou de Barbotine, cet objet artisanal et original présentera à table avec succès vos omelettes, tartes, pizzas, gâteaux… Le décor est réalisé au clou avec rehausse de vernis colorés. Le motif tulipe vient des ateliers de la vallée de l’Huveaune (près d’Aubagne-en-Provence), dans lesquels il était souvent interprété entre le XVIe et le XVIIIe, en version polychrome au cuivre et engobe rouge.

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