FB J'aime Inscription newsletter
Espace adhérent Mot de passe oublié
 
 
BARBOTINE

BARBOTINE

51 Rue Paul Ruer - 13400 AUBAGNE
Tél : +33 (0)4 42 70 03 00 - Fax : +33 (0)9 57 46 76 86
GPS : 43°17'17"E / 5°34'23"N
 
Mortiers pour vos aioli
Recommander cet article Zoom

Mortiers pour vos aioli

Dans cet ustensile emblématique de la cuisine provençale réside le secret des meilleurs aïolis, mayonnaises et autres préparations onctueuses. Mais c’est aussi au fond du mortier que les épices et aromates pilés vont révéler toutes leurs saveurs pour transformer les viandes grillées, les poissons, les fromages frais… La qualité de l’aïoli, dit-on, vient d’abord du choix et de « l’aillage » du mortier… (« pèr faire un bouen aioli, fau agué d’abord un bouen mourtié »). Disponible en trois tailles, votre mortier vous donnera aussi tapenades, pistous, brandades, rouilles pour la soupe de poisson et le bouillabaisse. N’oubliez pas de mettre dans la rouille une « langue d’oiseau »

Activargile Provence

- 125, impasse Amiral Ganteaume - 13400 Aubagne
Tel : +33 (0)4 42 70 35 54 - e-mail : contact@activargile-provence.fr

Accueil

Activargile

:

Qui sommes-nous ?

-

Les statuts

-

Nos missions et actions

-

Nos services aux adhérents

-

Nos formations autour du métier

-

Notre organisation

-

Nos membres

-

Nos partenaires

Les métiers

:

Filière argile

-

Territoires de tradition

-

Métiers de passion

-

Formations et Ecoles

-

Techniques céramiques

-

Carnet d'adresses

-

Annonces professionnelles

Les produits

:

Des produits pour un art de vivre

-

Confort de la maison

-

Plaisir de la Table

-

Bien-être et décoration

Actualités

:

Tous les thèmes - - - - Archives

Agenda

Devenir membre

Les ateliers

:

Biot

-

Salernes

-

Vallauris

-

Varages

-

Moustiers

-

Pays d'aubagne

-

Marseille

-

Apt

Catalogue des produits


Carrelage

:

Terre cuite naturelle

-

Terre cuite émaillée

-

Lave émaillée

-

Décoration et fresque

-

Autres

Santons et Crèches

:

Santon brut

-

Santon peint

-

Santon habillé

-

Crèche

-

Accessoires

-

Autres

Arts de la table et culinaire

:

Vaisselle - Assiette

-

Plat - Saladier

-

Moule et plat de cuisson

-

Café - Thé - Petit déjeuner

-

Apéritif - Cocktail

-

Accessoires de table

-

Autres

Jarre et poterie de jardin

Objets décoration

:

Vase

-

Luminaire

-

Boîte - Objet de senteur

-

Fontaine

-

Masque

-

Pièce unique

-

Accessoires salle de bain

-

Autres

Bijoux

:

Bague

-

Collier

-

Bracelet

-

Broche - Barette

-

Boucles d'oreilles

-

Autres

Sculpture

Architecture - Eléments décoration

:

Vasque - Evier

-

Eléments de toiture

-

Eléments architecturaux - Ornements

-

Autres

Loisirs créatifs - Formation

:

Stage - Atelier

-

Formation

Biscuit - Sous-traitance - Travail à façon

Conservation Restauration Céramiques

Recommander le site à un ami

:

La filière Argile Céramique Santon en Provence Alpes Côte d'Azur

 -

Actualités Activargile