BARBOTINE

51 Rue Paul Ruer - 13400 AUBAGNE
Tél : +33 (0)4 42 70 03 00 - Fax : +33 (0)9 57 46 76 86
GPS : 43°17'17"E / 5°34'23"N

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La Daube de poulpe est une recette de Toulon ! La daubière existe en trois tailles.... Le tajine, cuisine méditerranéenne en Provence Tourne omelette décoré oeuillet Gratins provençaux Le poumie le plat chaleureux Daubière parfaite pour vos cuissons lentes La poterie culinaire d'antan Barbotine Un pichet à bec ponté ! Repas de fêtes, la terrine Tourne omelette jaspee paille Mortiers provençaux Tourne omelette décoré poisson Un pichet à bec ponté ! Le toupin, pour toutes vos boissons chaudes et froides Tourne omelette decore tulipe Cruches et pichets Tourne omelette décoré lievre Tout pour vos salades Tourne omelette jaspee miel L'assiette Jatte, les restaurants aiment y présenter des pâtes ! Mortiers pour vos aioli Anchoiade, Fondue, Apéritifs.... La Daubière en terre vous permet de cuisiner simplement et délicieusement ! Bagna caudo sauces chaudes anchoiade Pour vos belle tartes La poterie culinaire d'antan chez Barbotine à Aubagne Le décor au clou Daubière parfaite pour vos ragouts et daubes Barbotine à Aubagne - La poterie culinaire de Provence Pour vos gratins et cassoulets Thé tisane chocolat le toupin le pichet parfait Tian typique provençal Pour tous vos crumble sale sucre

Daube de mouton, appelée aussi daube avignonnaise ou daube de Lourmarin.

pour cela prévoyez
2 kg de gigot ou d’épaule désossé, 400 gr de lardon bien poivré en tranches fines, 4 gros oignons, 4 belles carottes, thym en poudre, 8 gousses d’ail, huile d’olive, 2 feuilles de laurier, persil, sel, poivre, un morceau de zeste d’orange sec, 1 bouteille de côte du Rhône rouge...
http://www.barbotine.fr/fr/recettes/241-daube-de-mouton.html

BARBOTINE

Daube de mouton, appelée aussi daube avignonnaise ou daube de Lourmarin.

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